2023年01月03日

おせち&お雑煮

今年のおせち♪
京都御所南 京料理「やまの」よりお取り寄せ。


そしてお雑煮♪
元日は関西風の白味噌仕立♪



2日は、すまし汁に焼き餅〜♪





年末年始休館日 2023.1.1〜2023.1.4
(日,祝祭日はお休みです。)
※2023.1.5(木)より通常レッスン開始♪


冬季休館中はメールinfo@fligel-okinawa.net、もしくは公式LINEにて対応いたします♪


We will resume business on January 5.
Please send all e-mail to info@flugel-okinawa.net during this holidays.





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Posted by みか先生 at 10:30Comments(0) 食す

2022年01月02日

おせち料理・お雑煮

今年のおせち♪
京都祇園「岩元」よりお取り寄せ。


そしてお雑煮は…
元日は関西風の白味噌仕立て、


2日は、すまし汁に焼き餅〜♪



年始休館日 2022.1.1〜2022.1.3
※2022.1.4(月)より通常レッスン開始です♪

冬期休館中はメールにて対応。ご了承ください。
info@flugel-okinawa.netまでお願いします。
(当教室生徒さんは専用メールアドレスor公式LINEへ。)


Happy New Year.
May this year be a great one!

We will resume business on January 4.
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Posted by みか先生 at 17:32Comments(0) 食す

2021年01月02日

おせち&お雑煮

今年のおせち♪
京都円山料亭「東観壮」よりお取り寄せ。

そしてお雑煮、
元日は関西風の白味噌仕立て、
2日は、すまし汁に焼き餅〜♪






年末年始休館日 2021.1.2まで
※2021.1.4(月)より通常レッスン開始です♪


冬期休館中はメールにて対応。ご了承ください。
info@flugel-okinawa.netまでお願いします。
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Posted by みか先生 at 21:21Comments(0) 食す

2020年01月03日

今年のお雑煮♪

今年の我が家のお雑煮。

元日は関西風の白味噌仕立て♪
2日は、すまし汁に焼き餅♪

毎年、東西お雑煮をいただきま〜す!!




※2020.1.6(月)より通常レッスン開始です♪

冬期休館中はメールにて対応。ご了承ください。
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Posted by みか先生 at 12:03Comments(0) 食す

2020年01月02日

今年のおせち♪

今年の我が家のおせち
もちろん、お取り寄せ〜♪
(今年も京都祇園料亭「岩元」)

し・あ・わ・せ♪





年末年始休館日 2020.1.5まで
※2020.1.6(月)より通常レッスン開始です♪


冬期休館中はメールにて対応。ご了承ください。
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Posted by みか先生 at 13:45Comments(0) 食す

2019年01月03日

お雑煮♪

今年の我が家のお雑煮。

元日は関西風の白味噌仕立て♪
2日は、すまし汁に焼き餅♪

毎年、東西お雑煮をいただきま〜す!!




※2019.1.5より通常レッスン開始です♪

冬期休館中はメールにて対応。ご了承ください。
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Posted by みか先生 at 12:10Comments(0) 食す

2019年01月02日

おせち♪

今年の我が家のおせち
もちろん、お取り寄せ〜♪
(京都祇園料亭「岩元」)

あぁ〜し・あ・わ・せ♪





年末年始休館日 2019.1.4まで
(日,祝祭日はお休みです。)
※2019.1.5(金)より通常レッスン開始です♪


冬期休館中はメールにて対応。ご了承ください。
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Posted by みか先生 at 09:02Comments(0) 食す

2018年01月25日

ムーチー♪

昨日、頂きました〜!嬉しい♪
(自分では、作れないので…ありがたい〜)

旧暦の12月8日は「ムーチー」
沖縄では、月桃の葉に包んで蒸した餅(ムーチー)を作って食べ、
厄払いする日。

「月桃」の香り、
苦手だとおっしゃる方もいらっしゃいますが
私は、大ーーー好きです♪

「ムーチービーさ」って言うそうで
(ムーチーを作る頃は寒くなる)
昨日あたりから、またまたちょこっと冬らしい沖縄ですね。








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Posted by みか先生 at 14:29Comments(0) 食す

2018年01月03日

お雑煮〜♪

今年の我が家のお雑煮。

元日は関西風の白味噌仕立て♪
2日は、すまし汁に焼き餅です〜♪

毎年、東西お雑煮をいただきます。






※2018.1.5より通常レッスン開始です♪

冬期休館中はメールにて対応。ご了承ください。
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Posted by みか先生 at 09:03Comments(1) 食す

2018年01月02日

お・せ・ち〜♪

今年の我が家のおせち
創業約三百七十年前、江戸時代の寛永年間で、石田光成の軍司として知られる島左近の邸宅跡に茶店を開いたのがその始まりと
言われている、京料理「道楽」さんよりお取り寄せ。

美味〜!!




年末年始休館日 2018.1.4まで
(日,祝祭日はお休みです。)
※2018.1.5(金)より通常レッスン開始です♪


冬期休館中はメールにて対応。ご了承ください。
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Posted by みか先生 at 17:33Comments(0) 食す